Mets & Morphose

Mets & Morphose est une offre culinaire sur mesure sous forme de batchcooking à votre domicile.

Après la grossesse et l'accouchement votre corps a besoin de repos et de guérison. En effet, vous venez de traverser une période intense et de nombreux changements remplissent votre quotidien.

L'alimentation vient jouer un rôle essentiel dans votre récupération. Avec une cuisine adaptée, vous allez pouvoir augmenter votre énergie, accompagner votre guérison, soutenir votre lactation si vous avez choisi d'allaiter.

Les repas conçus pour la période post natale sont riches en nutriments essentiels, en collagène et protéines ainsi qu'en bons glucides.

C'est pour cela que je vous propose de venir prendre soin de vous, directement dans votre cuisine, pour cette étape importante du post-partum.

Mets & Morphose est une offre culinaire sur mesure sous forme de batchcooking à votre domicile.

Vous retrouverez des repas adaptés à vos besoins (fatigue, allaitement, "yoyo" hormonal...) préparés au maximum avec des ingrédients bio et locaux.

J'aime cuisiner des plats sains et gourmands afin de vous apporter le réconfort et le cocooning dont vous avez besoin pour cette aventure qu'est la parentalité.

Le "batchcooking" qu'est ce que c'est ? C'est une méthode d'organisation et de préparation de repas pour plusieurs jours. Cela permet ensuite d'avoir juste à sortir le plat du frigo et de le réchauffer si nécéssaire avant de le déguster. C'est un gain de temps et d'énergie.

Voici un exemple de menu pour 8 repas que l'on pourrait proposer en post natal :

Entrées :

2 portions de velouté de courge et patates douces

4 portions de bouillon d'os régénérant

2 portions de panisses et caponata

Plats:

4 portions de dhal de lentilles

2 portions de polenta aux champignons et légumes

2 portions de lasagnes

Desserts :

4 portions de crumble chocolat - framboises

2 portions de porridge d'avoine et coco